ফোর্ট কলিন্স, কলোরাডোতে রেডটাইল কফি পরিদর্শন করলে আপনার বারিস্টা খুব ভালভাবে গৃহহীন হতে পারে। কফি শপ তার সম্প্রদায়ের গৃহহীন এবং নিম্ন আয়ের মানুষের কর্মসংস্থানের সুযোগ প্রদান করা হয়। কিন্তু এর মালিকরাও বাকি এলাকার মানুষের মনোভাব পরিবর্তন করতে আশা করে।
$config[code] not foundসেথ কেলি, যিনি তার স্ত্রী কেলির সাথে ব্যবসা শুরু করেছিলেন, তিনি কলোরাডোকে বলেছিলেন:
"যখন লোকেরা আমাদের দোকানের সময় আসে এবং তাদের ইতিবাচক অভিজ্ঞতা থাকে, তখন আমরা সেই স্টেরিওোটাইপগুলিকে চ্যালেঞ্জ করতে পারি। আমরা এটিও দেখাতে চাই যে একটি মুনাফা সামাজিক উদ্দেশ্যে পরিবেশন করতে পারে। "
রেডটাইল কফিটির ধারণা এসেছিল যখন কেলি একটি আশেপাশের সভায় উপস্থিত ছিলেন যেখানে অধিবাসীরা গৃহহীন এবং নিম্ন আয়ের মানুষের জন্য একটি নতুন সাশ্রয়ী মূল্যের হাউজিং প্রকল্প নিয়ে আলোচনা করেছিল। রেডটাইল পন্ডস নামে হাউজিং প্রকল্পটি আগামী বছর খুলতে যাচ্ছে। দম্পতি জানতে পেরেছিলেন যে সম্প্রদায়ের অনেক সদস্য প্রকল্পটির সমর্থনে দ্বিধান্বিত ছিল।
কফি শপ হাউজিং ডেভেলপমেন্টের কাছাকাছি, এবং এটি খোলা একবার বাসিন্দাদের উপর তার নিয়োগের প্রচেষ্টা ফোকাস করার পরিকল্পনা।
কেলেলিদের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত বাসস্থান বিকল্প প্রদানের ধারণা পছন্দ করা হয়েছে। এবং তারাও তাদের প্রতিবেশীদের সাথে মতামত পেতে পথ খুঁজতে চেয়েছিলেন।
দম্পতি অলাভজনক কাজ সঙ্গে অভিজ্ঞতা ছিল। সুতরাং তারা তাদের মাথা একসাথে রাখে এবং একটি ব্যবসা শুরু করার ধারণা নিয়ে আসে যেখানে হাউজিং ডেভেলপমেন্টের অধিবাসীরা কাজ করতে পারে এবং সম্প্রদায়ের অন্যান্য সদস্যদের সাথেও যোগাযোগ করতে পারে।
কফি ব্যবসায়ের নতুন হওয়া সত্ত্বেও তারা একটি কফি শপ খুলতে বেছে নিয়েছে। তাই তারা তাদের অভিজ্ঞ কর্মীদের এবং তাদের ভবিষ্যত কর্মীদেরকে কফি ব্যবসায় সম্পর্কে শিক্ষা দেওয়ার জন্য কিছু অভিজ্ঞ ব্যারিস্টার নিয়োগ করেছিল। এখন জন্য, ব্যবসায় একটি গৃহহীন কর্মী আছে যে দম্পতি একটি স্থানীয় অলাভজনক সঙ্গে সংযোগ মাধ্যমে ভাড়া।
পেশাদারী baristas ভাড়া এবং মানের উপর ফোকাস সিদ্ধান্ত একটি গুরুত্বপূর্ণ এক। ক্রেতাদের ক্রয়ের জন্য প্রস্তুত গ্রাহকরা তার পণ্য এবং পরিষেবার গুণমানের কারণে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
একটি সামাজিক কারণ থাকার প্রতিযোগীদের থেকে নিজেকে পৃথক সেট করার একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে। কফি শপ হিসাবে সর্বোপরি কিছু হিসাবে এটি বিশেষভাবে সহায়ক। কিন্তু, শেষ পর্যন্ত গ্রাহকের অভিজ্ঞতার গুণমানটি দীর্ঘমেয়াদী একটি ব্যবসা সফল করে।
রেডটাইল কফি এ চাকরি সর্বনিম্ন মজুরির উপরে, কিন্তু সেগুলি হ্যান্ডআউট বা প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম নয়, সেথ কেলি বলেছেন। তারা বাস্তব কাজ। কর্মচারীদের তাদের সম্প্রদায়ের গৃহহীন সম্পর্কে মনোভাব এবং স্টিরিটিপ্স পরিবর্তন করার জন্য মানের পণ্যগুলির পাশাপাশি দুর্দান্ত পরিষেবা সরবরাহ করতে হবে।
ছবি: ফেসবুক
5 মন্তব্য ▼
