কিভাবে আমি একটি রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফে মধ্যে একটি সাক্ষাত্কার পরিচালনা করবেন?

রেষ্টুরেন্ট এবং ক্যাফে ইন্টারভিউ চতুর। একদিকে, আপনি অন্য আবেদনকারীদের থেকে উজ্জ্বল এবং স্টিক আউট করতে চান। অন্যদিকে, খাদ্য পরিষেবা কাজটি পুনরাবৃত্তিমূলক, ঘৃণ্য এবং নোংরা হতে পারে এবং এটি প্রদর্শন করা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি বাস্তবসম্মত প্রত্যাশার সাথে একটি দলের প্লেয়ার। আপনার সাক্ষাৎকারটি একটি জগগলিং অ্যাক্ট হিসাবে দেখুন যা আপনি এবং আপনি যা জানেন তা দেখানোর লক্ষ্যে লক্ষ্য করেন যে আপনি শিল্পের কম মজার দিকগুলির সাথে পরিচিত।

$config[code] not found

আপনার হোমওয়ার্ক করুন

আপনি সাক্ষাত্কার যেখানে রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফে সম্পর্কে কিছু জানেন যদি আপনি আপনার সাক্ষাত্কারের জন্য ভাল অবস্থান করা হবে। তার ওয়েবসাইট পরিদর্শন করে এবং এমনকি সেখানে খেতে গিয়ে আপনার হোমওয়ার্ক করুন। এটি একটি সুপরিচিত শেফ বা খাদ্য ব্যক্তিত্ব দ্বারা চালিত হয়, একটি অনলাইন অনুসন্ধান সঞ্চালন এবং তার খাদ্য দর্শনের এবং তার খ্যাতি সম্পর্কে জানতে। আপনার ইন্টারভিউতে উপস্থাপন করার জন্য একটি বার্তা তৈরি করার জন্য এই তথ্যটি ব্যবহার করুন, রেস্টুরেন্টের অভিযোজনে আপনার নিজের রান্নার পদ্ধতিটি টাইপ করুন।

নম্র হও

খাদ্য বিশ্বের মহৎ egos এবং শক্তিশালী ব্যক্তিত্ব পূর্ণ। আপনি সার্ভার বা কুকুর হিসাবে কোনও অবস্থানের জন্য আবেদন করছেন কিনা, আপনার সাক্ষাত্কারটি সম্ভবত আপনার নিজস্ব অহং এবং এজেন্ডাটিকে হোল্ডে রাখতে পারেন কিনা এবং সম্ভবত আপনি যেখানে আবেদন করছেন সেই দর্শনের দৃশ্য এবং মেনু পরিবেশন করার জন্য কাজ করতে আগ্রহী। আপনি ভাড়া দেওয়া হয় যদি আপনি অবশেষে আপনার রন্ধন সৃজনশীলতা প্রকাশ করার একটি সুযোগ থাকতে পারে, যদিও, আপনার প্রাথমিক কাজ সম্ভবত mundane এবং পুনরাবৃত্তিমূলক হতে হবে। দেখান যে আপনি ধৈর্যশীল, নম্র, এবং নীচে থেকে আপনার উপায় কাজ করতে ইচ্ছুক।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

নমনীয় হতে

নমনীয়তা রেস্টুরেন্ট কাজ একটি অপরিহার্য উপাদান। ডিমান্ড অনিশ্চিতভাবে ওঠা এবং রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফে প্রায়শই শেষ মিনিটে পাল্টা ঢোকানোর জন্য বা ধীর রাতগুলিতে নিজেদেরকে অতিশয় খুঁজে বের করতে সংগ্রাম করে। আপনার ব্যক্তিগত সময়সূচী আপনাকে গ্রাহক ভলিউম চাহিদাগুলির মতো কম বা কম কাজ করার জন্য নমনীয়তা দেয় তবে আপনার ইন্টারভিউতে এটি পরিষ্কার করুন। আপনি ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট কাজ অনিশ্চিত সময়সূচী তাল বোঝেন যে দেখান, এবং প্রয়োজন যখন উপলক্ষে ক্রমবর্ধমান খোলা।

একটি সারসংকলন আনুন

একটি রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফে মালিক আপনার সারসংকলন কঠোরভাবে তার নিয়োগের সিদ্ধান্ত বেস বেস সম্ভাবনা। সবশেষে, আপনি যদি জঘন্য এবং অহংকারী হন তবে আপনি কোথায় কাজ করেছেন বা স্কুলে গিয়েছেন তা সত্যিই কোন ব্যাপার না এবং আপনি স্পষ্টভাবে কর্মক্ষেত্রের সংস্কৃতির সাথে জাল করবেন না। বিপরীতভাবে, যদি আপনি স্পষ্টভাবে উত্সাহী এবং আন্তরিক হন তবে আপনি সর্বনিম্ন অভিজ্ঞতার সাথে একটি কাজ করতে সক্ষম হতে পারেন। আপনার সারসংকলনটি ভাড়া দেওয়া একটি প্রাথমিক মানদণ্ড হিসাবে বিবেচিত হবে না এমন সত্ত্বেও, ইন্টারভিউটি এটি দেখতে চায় তবেও আপনাকে নথিটি প্রস্তুত করতে হবে।