একটি নাইট ক্লাব স্টাফিং

সুচিপত্র:

Anonim

একটি নাইটক্লাব এর কর্মীদের তার হৃদয় এবং আত্মা হয়। আপনি আপনার কর্মীদের চাহিদাগুলি কতটুকু ভালভাবে সনাক্ত করেন এবং সেই ভূমিকাগুলি পূরণ করতে সঠিক ব্যক্তিদের নিয়োগের উপর নির্ভর করে আপনার ক্লাবটি তৈরি বা ভাঙ্গতে পারেন, তাই এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাজ করার জন্য সময় এবং শক্তির ব্যয় করতে হবে। নাইটক্লাব জটিল অপারেশন যা একটি অত্যাধুনিক স্টাফিং পরিকল্পনা প্রয়োজন; আপনি যদি ইতিমধ্যে আপনার নাইটক্লাবের জন্য কর্মীদের ভাড়া দেওয়ার অবস্থায় থাকেন, তবে কঠোরতম কাজটি আপনার পিছনে রয়েছে।

$config[code] not found

Bartenders

Bartenders ক্লাব মুখ, তাদের আপনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভাড়া তৈরীর। এই অবস্থানের এটি প্রথমে মনে হতে পারে বেশী দক্ষতা প্রয়োজন; ভাল প্রতিভা আকর্ষণ এবং বজায় রাখা, আপনি একটি স্মরণীয় মজুরি দিতে এবং ভাল বেনিফিট দিতে হবে। বিদ্যমান বার্টেন্ডিং অভিজ্ঞতার সাথে আবেদনকারীদের সন্ধান করুন যাতে আপনাকে অর্ডারের কথা মনে রাখতে, পানীয়গুলি মিশ্রিত করা, স্বাস্থ্যকর ক্রিয়াকলাপ রাখা এবং পানীয়গুলি উপস্থাপন করা এবং বারটিকে আড়ম্বরপূর্ণভাবে উপস্থাপন করা যায়। নাইটক্লাবের পরিবেশের জন্য, আপনার ঘন চর্মযুক্ত, দৃঢ়প্রতিজ্ঞ মানুষের প্রয়োজন যারা জোরে জোরে এবং সম্ভাব্য অসহায় ভিড়ের মধ্যে আরামদায়ক, কঠিন পরিস্থিতিতে ধৈর্য দেখায়, বিভিন্ন বিষয়ে কথোপকথনে অংশগ্রহণ করে এবং সর্বদা প্রকল্প বন্ধুত্ব এবং আত্মবিশ্বাসে অংশগ্রহণ করে। গুড নাইটক্লাব বার্টেন্ডারগুলি অবশ্যই তাদের আগে প্রয়োজনীয়তাগুলি কীভাবে প্রত্যাশা করতে হবে তা অবশ্যই জানা উচিত, যাতে তারা বরফের বুকে খালি হয়ে যাওয়ার আগে বা স্টাফ থেকে সমর্থনে কল করতে পারে। বারটি বোঝাবেন না, এবং স্টার্টিং প্রক্রিয়ার শুরুতে বেন্টেন্ডারকে ভাড়া দেবেন, মনযোগীদের সাথে অন্যান্য স্টাফ সিদ্ধান্ত নেবেন।

পরিচালকের

প্রাচীনতম ভাড়া কিছু ম্যানেজার হতে হবে। পুরো ক্লাব চালানোর জন্য আপনাকে একটি সাধারণ ম্যানেজারের প্রয়োজন হবে।তারপরে, ক্লাবের প্রতিটি বিভাগ - বার, মেঝে, প্রকৌশল, নিরাপত্তা, রান্নাঘর, পরিষ্কার ও প্রশাসন - অন্তত একটি বিভাগের ব্যবস্থাপকের প্রয়োজন। ছোট অপারেশনে, ম্যানেজার বিভাগে একমাত্র ব্যক্তি হতে পারে এবং কখনও কখনও পরিচালক একাধিক বিভাগ পরিচালনা করবে। আপনার সমস্ত পরিচালকদের তাদের নেতৃস্থানীয় কর্মীদের জন্য যোগ্য বিকল্পগুলি হতে হবে, কারণ তারা প্রায়শই তাদের অধস্তনগুলির পাশাপাশি খিলানগুলিতে কাজ করবে। এই সুনির্দিষ্ট দিক থেকে, একটি ভাল নাইটক্লাব পরিচালকের বৈশিষ্ট্যগুলি সাধারণভাবে একজন ভাল ব্যবস্থাপকের মতোই। আপনার পরিচালকদের শক্তিশালী যোগাযোগ দক্ষতা প্রয়োজন, প্রতিষ্ঠানের জন্য সরবরাহ ও শ্রদ্ধা পরিচালনার দক্ষতা। তাদের নিরপেক্ষ নেতৃত্বের গুণাবলীরও প্রয়োজন রয়েছে, যার মধ্যে একটি অধীন নিয়ন্ত্রণ অহং, এবং অধস্তন থেকে অর্থপূর্ণ প্রতিক্রিয়া শোষণ করার ইচ্ছা।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

নিরাপত্তা

একটি নাইটক্লাবের নিরাপত্তা মানুষ সবচেয়ে স্পষ্ট কর্মচারী হতে থাকে, কিন্তু কর্মীদের দৃষ্টিকোণ থেকে, তাদের উদ্দেশ্য হল ক্লাবটির মসৃণ ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করা। তার মানে শেষ পর্যন্ত নিরাপত্তা নিয়োগ করা, যাতে আপনি তাদের বাকি কর্মীদের স্টাইলের প্রয়োজনীয়তা এবং স্টাইলের ভিত্তিতে ভাড়া নিতে পারেন। নিরাপত্তার জন্য, আপনাকে সর্বনিম্ন দরজার প্রবেশাধিকার কর্মীদের প্রয়োজন হবে, তবে একটি বৃহত্তর বা আরো উচ্চতর ক্রিয়াকলাপের জন্য আপনাকে মেঝে নিরাপত্তা, ঘোরা, ক্যামেরা মনিটর এবং প্রস্থান কর্মীদেরও প্রয়োজন হতে পারে। সমস্ত নিরাপত্তা কর্মীদের আপনার ক্লাব এর নীতি এবং নিয়ম সঙ্গে গভীরভাবে পরিচিত হতে হবে। গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করতে পারে এমন সমস্ত কর্মী অবশ্যই দৃঢ়ভাবে এবং স্পষ্টভাবে কথা বলতে, তাদের শান্ত রাখা, উল্লেখযোগ্য মৌখিক অপব্যবহার করা, গ্রাহকের ব্যক্তির নৈতিক এবং কার্যকর অনুসন্ধান পরিচালনা করা, মাদক বিক্রির মতো অবৈধ কার্যকলাপ স্পট করতে, আগে একটি যুক্তি গেজ করতে হবে তা জানতে হবে। এটি একটি যুদ্ধ হয়ে যায় এবং একটি শারীরিক বিচ্যুতি আয়ত্ত বা অন্তত একটি যুক্তিসঙ্গত শারীরিক বাধা প্রদান। ডোর স্টাফ নিয়ন্ত্রণ লাইন এবং ভিড়, আইডি চেক কিভাবে এবং অগ্নি এবং নিরাপত্তা কারণে ক্লাব প্রবেশ এবং ছেড়ে যারা রেকর্ড রেকর্ড। পুরুষদের পাশাপাশি মহিলা নিরাপত্তা কর্মীদের নিয়োগের জন্য নিশ্চিত হন, কারণ শুধুমাত্র নারী মহিলা গ্রাহক এবং মহিলা রেস্টরুমে অনুসন্ধান করতে পারে।

অন্যান্য স্টাফ

পূর্ণ আকারের নাইটক্লাবটিতে কয়েক ডজন চাকরির ভূমিকা এবং শত শত কর্মচারী থাকতে পারে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিবিধ ভূমিকাগুলির মধ্যে রয়েছে ব্যারেন্ডারদের সহায়তাকারী, বাদ্যযন্ত্রের কর্মীরা যারা সঙ্গীত এবং লাইট পরিচালনা করে, ওয়েস্ট স্টাফদের ওয়েটার এবং বসাররা যারা খাবার বয়ে চলে এবং টেবিল পরিষ্কার করে, প্রশাসনিক কর্মচারী যারা ক্রয়, অ্যাকাউন্টিং এবং ব্যান্ড পরিচালনা করে বুকিং, এবং পরিষ্কার স্টাফ যারা আবর্জনা বিনষ্ট রাখা পরিষ্কার, মেঝে spills পরিষ্কার এবং sanitize এবং restrooms স্টক। এই কাজের জন্য বিভিন্ন দক্ষতা সেট প্রয়োজন, এবং আপনি আপনার নতুন নাইটক্লাবের জন্য প্রাথমিক স্টাফ নিয়োগ পর্যায়ে কয়েক সপ্তাহ ব্যয় করতে আশা করতে পারেন। প্রারম্ভে প্রক্রিয়া এই ধাপে সবচেয়ে বড় বিপদ ভুল মানুষের নিয়োগ করা হয়। আপনার সময় নিন এবং আপনার হোমওয়ার্ক করুন।