কিভাবে পরিবেশন দক্ষতা একটি সারসংকলন ভাল দেখতে

সুচিপত্র:

Anonim

যখন আপনি একটি নতুন কাজ খুঁজছেন, আপনি আপনার কাজের অভিজ্ঞতা রূপরেখা একটি সারসংকলন লিখতে হবে। আপনার সারসংকলন অতীতের কর্মসংস্থান আপনি উন্নত দক্ষতা উজ্জ্বল করা উচিত। আপনি আপনার সারসংকলন জমা দিতে যা নিয়োগকর্তাদের সঙ্গে আপনি খুঁজছেন অবস্থানের সাথে দক্ষতা সম্পর্কযুক্ত করা উচিত। আপনার যোগ্যতা রূপরেখা করার সময় পরিষেবা শিল্পে কাজ করার সময় উন্নত দক্ষতাগুলি হাইলাইট করা উচিত।

$config[code] not found

ওয়েটার বা ওয়েটার জবস

গ্রাহক সেবা এবং কূটনীতি দক্ষতা হাইলাইট। রেস্টুরেন্ট মালিক ক্লায়েন্টদের সঙ্গে সম্পর্ক পরিচালনা করার জন্য ওয়েস্টস্টাফ উপর নির্ভর করে। কিছু ভুল হলে, ম্যানেজাররা আশা করে যে ওয়েস্টস্টাফের ব্যবস্থাপনায় জড়িত গ্রাহককে বোঝানোর কৌশল এবং কূটনীতি রয়েছে। একটি ভাল ওয়েটার বা ওয়েট্রেস এমনকি সবচেয়ে বিতর্কিত রেস্টুরেন্ট অতিথিকে সন্তুষ্ট করার চতুর উপায় খুঁজে পেতে পারেন।

কার্যকরভাবে সময় পরিচালনা করার জন্য আপনার ক্ষমতা নথি। ওয়েস্টস্টাফ সাধারণত একবারে তিন থেকে সাতটি টেবিলের মধ্যে হ্যান্ডেল করে। প্রতিটি টেবিল তার খাবার বিভিন্ন পর্যায়ে হতে পারে। এর অর্থ ওয়েটারকে একযোগে বেশ কয়েকজন ব্যক্তির ডাইনিং ক্রিয়াকলাপগুলির ট্র্যাক রাখতে হবে। শুধু এটিই নয়, তবে ওয়েস্টস্টাফটিও সাধারণত পার্শ্ব কর্তব্য বলে অভিহিত করা হয়, প্রয়োজনীয়ভাবে প্রয়োজনীয় কাজগুলি যেমন সমস্ত নিশ্চিত ওয়েস্টস্টাফের জন্য পর্যাপ্ত কাচপাত্র পাওয়া যায় কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য, অথবা সর্বদা তাজা কফি রয়েছে, অথবা বরফের ঘন বীজ বা রূপাওয়ালা ট্রেগুলি সবসময় ভাল stocked। এই কাজের কার্যকর হতে, একটি ওয়েটার অবিশ্বাস্য সময় ব্যবস্থাপনা দক্ষতা থাকতে হবে। আপনার সময় ব্যবস্থাপনা দক্ষতাগুলি হাইলাইট করার পাশাপাশি একটি দ্রুত-পরিবেশিত পরিবেশে কাজ করার আপনার দক্ষতার জন্য আপনার সারসংকলনটি ব্যবহার করুন। এটা গুরুত্বপূর্ণ.

আপনি ওয়েটার হিসাবে নগদ পরিচালনা কিভাবে বর্ণনা করে আপনার অর্থ ব্যবস্থাপনা দক্ষতা রূপরেখা। অনেক সময়, ওয়েটার অবশ্যই পরিবর্তন করার জন্য নিজের নগদ নগদের সাথে কাজ করতে হবে। একটি ব্যস্ত শুক্রবার রাতে, তিনি বিভিন্ন পরিমাণে নগদ বা ক্রেডিট ভিত্তিক, বা অন্তত 50 লেনদেন জড়িত হতে পারে। টাকা দিয়ে দায়ী হচ্ছে একটি সারসংকলন উল্লেখ মূল্য একটি বৈশিষ্ট্য।

ওয়েস্টস্টাফ ম্যানেজার, রান্নাঘরের কর্মীদের, বার্টেন্ডার, dishwashers এবং বাস কর্মীদের সহ সমস্ত রেস্টুরেন্ট কর্মচারীদের সঙ্গে ক্রস কার্যকরীভাবে কাজ করতে সক্ষম হতে হবে। সাধারণত, একটি শিফট আগে, কর্মীরা পরিবেশন করা বিশেষ আলোচনা, মেনু আইটেমগুলি অনুপলব্ধ বা অন্যান্য পদ যা শিফটের সময় স্টাফগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে সে বিষয়ে আলোচনা করতে জড়ো হয়। অন্যদের সাথে ভাল কাজ করে এবং নিয়মিত কোম্পানির সভাগুলোতে সক্রিয় অংশগ্রহণকারী হিসাবে আপনার সারসংকলন নিজেকে উপস্থাপন করুন।

বিক্রয় লক্ষ্য প্রায়ই ওয়েস্টস্টাফ জন্য সেট করা হয়। একটি রেস্টুরেন্ট সাফল্যের খাদ্য এবং পানীয় বিক্রয়ের উপর ভিত্তি করে। প্রায়শই ম্যানেজমেন্ট তাদের ওয়েস্টস্টাফকে "আপেল" এ প্রশিক্ষিত করবে, যার মানে একটি গ্রাহক কোনও আইটেম অর্ডার করলে, ওয়েটার একটি পরামর্শ দেবে যা ডাইনারের অভিজ্ঞতাকে বাড়িয়ে তুলবে তবে আরো অর্থ খরচ করবে। একটি শিপিং সর্বোচ্চ বিক্রয় সঙ্গে ওয়েটার প্রায়ই পুরস্কৃত করা হয়। আপনার সারসংকলন নথি বিক্রয় লক্ষ্য। আপনার বিক্রয় সাফল্যের সাথে ডকুমেন্ট প্রশিক্ষণ, কিন্তু আরো গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনার লক্ষ্য সেটিং এবং অর্জনগুলি হাইলাইট করুন। সমস্ত নিয়োগকর্তারা আপনি লক্ষ্য ভিত্তিক দেখতে চান।

হাউসকিপিং কাজ

বিস্তারিত মনোযোগ দিতে আপনার দক্ষতা হাইলাইট। একটি ভাল গৃহকর্মী বিশ্বের অন্যান্য জিনিসকে উপেক্ষা করে, যেমন সিলিংয়ের কোণে স্পাইডারওয়েব বা ক্যাবিনেটের অভ্যন্তরে আঙ্গুলের ছাপ। সমস্ত মানুষ এই দক্ষতা আছে না, এবং এটা বিশ্বাস না না, এটা সব কাজ জুড়ে স্থানান্তর। আপনি যদি হাউসকিপিংয়ের বিস্তারিত জানেন, তবে সম্ভবত আপনি যা যা করছেন তাতে বিস্তারিতভাবে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করেছেন।

Multitask এবং অগ্রাধিকার আপনার ক্ষমতা নোট করুন। অগ্রাধিকার সব কাজ গুরুত্বপূর্ণ। গৃহকর্মী গুরুত্বপূর্ণ কি কাজ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

আপনার ভাল যোগাযোগ দক্ষতা ডকুমেন্ট। বেশিরভাগ গৃহকর্মী কার্যকর যোগাযোগের মাধ্যমে তাদের ক্লায়েন্টদের প্রয়োজনীয়তাগুলি মূল্যায়ন করতে সক্ষম হবেন। সমস্যা আছে, ভাল যোগাযোগ দক্ষতা একটি দীর্ঘ পথ যেতে। এই আপনার সারসংকলন প্রদর্শিত উচিত যে একটি দক্ষতা।