বড় এবং ছোট উভয় হোটেলের দিনগুলি তাদের অতিথিকে দিনের এবং রাতের নির্দিষ্ট ঘন্টার মধ্যে হোটেলের কক্ষ থেকে সকালের নাস্তা, মধ্যাহ্ন ভোজ এবং ডাইনার অর্ডার দেওয়ার অনুমতি দেয়। হোটেলের অতিথিদের প্রতিদিনের ভিত্তিতে খাবারের ট্রে নিতে হোটেলের কর্মচারীরা অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ কাজের দায়িত্ব সহ কিছু হোটেলের কক্ষ পরিষ্কার করার উপযুক্ত সময়ে হোটেলের দাসী কর্মীদের তথ্য দেওয়ার জন্যও দায়ী।
অতিথি অনুরোধ এবং ফোন কল গ্রহণ
হোটেলের অতিথিদের চাহিদা মেটানোর জন্য দায়ী হোটেল কর্মচারীরা অবশ্যই তাদের অবশ্যই হোটেল অপারেটরের কাছে ফোন কলগুলি পাঠাতে হবে। এই অনুরোধগুলি সাধারণত হোটেলের গেস্ট রুম মেনুতে পাওয়া লাঞ্চ বা ডিনার আইটেমের জন্য অতিথির প্রয়োজনগুলির বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রুম সার্ভিস ডিউটি হল হোটেলের রান্নাঘরের এলাকা থেকে অতিথির অনুরোধকৃত খাবারের জন্য এবং দ্রুত সময়সীমার মধ্যে খাবারটি অতিথিদের কাছে নিয়ে যাওয়া।
খাদ্য ট্রে এর হোটেল corriders ক্লিয়ারিং
কাজের দিনটি বাড়তে থাকে, হোটেলের অতিথিরা তাদের রুমে তাদের খাদ্যের ট্রেগুলি নিয়ে যায় এবং হোটেলের করিডোরগুলিতে ট্রেগুলি ছেড়ে চলে যায়। এটি রুমে পরিষেবা কর্মচারীর নিয়মিত কাজ খাদ্যের ট্রেগুলির সমস্ত হোটেলের কড়াকড়িগুলিকে নিয়মিতভাবে পরিষ্কার করতে হবে। রুম সার্ভিস কর্মচারীদের অবশ্যই হোটেলের কার্পেটগুলিতে হোটেলের পরিষ্কার স্টাফদের জানিয়ে দেওয়া উচিত যে তারা হোটেলের কার্পেটগুলিতে পানীয়, সরিষা দাগ এবং খাদ্য ট্রে স্পিল-ওভার দ্বারা তৈরি অন্য কোনও মেসেজের কারণে।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাসমস্ত নগদ পদ্ধতি অনুসরণ করে
নিয়মিতভাবে হোটেলে গেস্ট সিস্টেমের ব্রেকফাস্ট এবং লাঞ্চ আইটেম প্রদানের মাধ্যমে টিপস এবং অন্যান্য নগদ লেনদেনগুলি জড়িত থাকতে পারে, কর্মচারীটির সমস্ত হোটেল কোম্পানির ক্যাশ পদ্ধতিগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে অনুসরণ করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ রুম পরিষেবা কর্তব্য। হোটেল অতিথিদের মাঝে মাঝে তাদের বিলের জন্য হোটেলের খরচ আরো বাড়ানোর পরিবর্তে নগদ সঙ্গে তাদের খাদ্য আইটেমের জন্য অর্থ প্রদান করার অনুমতি দেওয়া হয়। যখন এটি ঘটে তখন রুম সার্ভিস কর্মচারী নগদ লেনদেনের স্থান গ্রহণের বিষয়ে উচ্চতর সূচিত করবে এবং কর্মচারী হোটেল অতিথির কাছে সাইন ইন করতে নগদ প্রাপ্তি পূরণ করবে।
ক্রস প্রশিক্ষণ কর্তব্য সঞ্চালিত হয়
হোটেলের অতিথিদের সকল কর্মীদের কাছ থেকে উচ্চমানের রুম সার্ভিস পেতে নিশ্চিত করার জন্য, রুম সার্ভিস কর্মী কখনও কখনও রুম সার্ভিস শুল্কের জন্য অন্য হোটেল কর্মীদের ক্রস-ট্রেন করতে হবে। এটি প্রশিক্ষককে রুম সার্ভিস অ্যাডভান্টেন্টকে অনুসরণ করার অনুমতি দেয় যখন সে হোটেল গেস্টের জন্য খাদ্য ট্রে সরবরাহ করে, বিভাগীয় ফোন কলগুলি গ্রহণ করে, হোটেলের কক্ষগুলিতে খাদ্য চলাচল সম্পর্কে পরিষ্কার কর্মীদের জানায়, পাশাপাশি ক্রেডিট কার্ড বজায় রাখার সঠিক উপায়টিও দেখায় এবং নগদ লেনদেন।
