দায়িত্ব পাল্টা এবং পরিষেবা ক্রু দায়িত্ব

সার্ভিস ক্রু সদস্য খাদ্য পরিষেবা শিল্পের কর্মী যারা গ্রাহকদের খাদ্য প্রস্তুত ও সেবার জন্য দায়ী। সার্ভিস ক্রু কর্মীরা সাধারণত একটি দল ভিত্তিক পরিবেশে কাজ করে যেখানে প্রতিটি ব্যক্তি একটি নির্দিষ্ট কাজ নির্ধারিত হয়। খাদ্য পরিষেবা কাজ সংখ্যাসূচক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃহত্তম পেশা এক। ইউএস ব্যুরো অব লেবার স্ট্যাটিস্টিক্সের অনুমান অনুযায়ী ২016 সালে 5,12২,600 জন কর্মী সদস্য ছিল। অনেকগুলি চাকরি অংশ সময় বা অফারযোগ্য সময়। এই খাদ্য পরিষেবা ছাত্র, অবসরপ্রাপ্ত, একটি দ্বিতীয় কাজ চাইছেন এবং অতিরিক্ত আয় করতে চান যারা অন্যদের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে।

$config[code] not found

সেবা ক্রু কাজের বিবরণ

সার্ভিস ক্রু চাকরির বর্ণনাগুলি যাতে গ্রাহককে ক্রেতাদের কাছে উপস্থাপন করে এবং পেমেন্ট সংগ্রহ করা যায় সেগুলি সহ ভাল গ্রাহক পরিষেবা প্রদানের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কাজ জুড়ে দেওয়া হয়। সেবা ক্রু কর্তব্য এবং দায়িত্ব অভিবাদন গ্রাহকদের সঙ্গে শুরু এবং আদেশ গ্রহণ। কিছু বিক্রয় ক্রু সদস্য কাজের বিবরণ অংশ। উদাহরণস্বরূপ, ক্রম গ্রহণকারী সার্ভার অতিরিক্ত আইটেমগুলি সুপারিশ করতে পারে যা গ্রাহকদের খাদ্য পছন্দগুলির পরিপূরক করবে। রান্নাঘরে ক্রু সদস্য খাদ্য প্রস্তুত করে এবং এটি একটি সার্ভার বা অন্য গ্রাহক পরিষেবা কর্মীকে দেয়, তারপর এটি গ্রাহকের কাছে উপস্থাপন করে। সার্ভার বা একটি মনোনীত ক্রু সদস্য খাবারের জন্য অর্থ সংগ্রহের জন্য দায়ী।

সার্ভিস ক্রু দায়িত্ব এবং দায়িত্ব পরিষ্কার কাজ স্টেশন অন্তর্ভুক্ত। তারা অতিরিক্ত পরিষ্কার কাজগুলি যেমন স sweeping, mopping, ট্র্যাশ গ্রহণ এবং গালিচা এলাকায় vacuuming পাশাপাশি নিয়োগ করা যেতে পারে। তারা খাদ্য স্টক মাত্রা উপর নজর রাখা আবশ্যক এবং প্রস্তুত হিসাবে এবং প্রয়োজনীয় হিসাবে তাদের পুনরায় স্থাপন করতে প্রস্তুত। কিছু রেস্টুরেন্ট কর্মী ক্রু সদস্যদের, বিশেষ করে ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠানে হয়। এই কর্মীরা সাধারণত রান্নাঘর এবং সরাসরি গ্রাহক সেবা কর্তব্য একত্রিত। অন্যান্য ধরণের পরিষেবা ক্রু চাকরিগুলি ডাইনিং রুম অ্যাডভেন্টেন্ট, ওয়েটার এবং ওয়েট্রেস, হোস্ট এবং হোস্টেস এবং রান্নাঘরের কর্মীদের অন্তর্ভুক্ত।

সেবা ক্রু ওয়ার্ক পরিবেশ

কর্মী কর্মীদের কাজের পরিবেশ পরিবর্তিত হয়। সর্বাধিক কাজ একটি রেস্টুরেন্ট এ অবস্থিত, কিন্তু সব না। উদাহরণস্বরূপ, ডেলিভারি ড্রাইভার গ্রাহকদের কাছে খাদ্যের অর্ডার গ্রহণের সময় ব্যয় করে। ২017 সাল নাগাদ রেস্টুরেন্ট এবং অন্যান্য খাদ্যে কর্মীদের 74% কর্মী কর্মী নিয়োগ করে। খুচরা দোকানে এবং বিশেষ খাদ্যের পরিষেবাগুলি প্রত্যেকে 5% নিযুক্ত। স্বাস্থ্য ও সামাজিক সেবা প্রতিষ্ঠান 4 শতাংশের জন্য চাকরি সরবরাহ করেছে। শিক্ষা প্রতিষ্ঠান এছাড়াও 4 শতাংশ নিযুক্ত।

খাদ্য পরিষেবা কর্মীরা তাদের বেশিরভাগ সময় স্থায়ীভাবে হাঁটা এবং হেঁটে চলে। তাদের প্রচুর লোড বহন করতে হবে, যার মধ্যে খাদ্যের বড় প্ল্যাটারগুলি রয়েছে। ফসল, পোড়া এবং কাটা ঝুঁকি কারণে নিরাপত্তা নিয়ম গুরুত্বপূর্ণ। কিছু সেবা পুরো সময় কাজ করে, কিন্তু অনেকে পার্ট টাইম কর্মচারী এবং সন্ধ্যায়, সপ্তাহান্তে এবং ছুটির কাজ করতে পারে।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

সেবা ক্রু শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ

খাদ্য পরিষেবা কর্মীদের উপর কাজ করার জন্য কোনও আনুষ্ঠানিক প্রশিক্ষণ বা স্কুলে পরিপূরক নেই, এই পেশাটি হাই স্কুল শিক্ষার্থীদের জন্য একটি ভাল বিকল্প তৈরি করে। প্রশিক্ষণ সাধারণত পরিচালকদের, সহকর্মীদের দ্বারা বা অনলাইন সরঞ্জামগুলির মাধ্যমে পরিচালিত সংক্ষিপ্ত কাজের তালিকা অন্তর্ভুক্ত করে। ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁগুলিও আনুষ্ঠানিক ক্লাসওয়ার্কও অন্তর্ভুক্ত করতে পারে.. সম্ভাব্য কর্মীরা কয়েকটি কাজের জন্য বৃত্তিমূলক স্কুলে যোগ দিতে পারে যেমন টেন্ডার বার বা বিশিষ্টতা রান্নার।

সেবা ক্রু মজুরি

অধিকাংশ পরিষেবা ক্রু কর্মীদের একটি ঘনঘন বেতন দেওয়া হয়, যদিও কিছু এছাড়াও টিপস পাবেন। বিএলএস বলেছে 2017 সালে খাদ্য পরিষেবা কর্মীদের জন্য মধ্যম বেতন 9.81 ডলার ছিল। "মধ্যযুগীয়" অর্থ অর্ধেক উপার্জন করেছেন অর্ধেক কম উপার্জন করেছেন। অন্তত 10২ শতাংশ প্রতি মিনিটে 8.233 ডলারের কম উপার্জন করেছে, যখন সর্বোচ্চ অর্থের দশমাংশ 13.60 ডলারেরও বেশি পেয়েছে। শিক্ষামূলক প্রতিষ্ঠান সর্বোচ্চ মধ্যম মধ্যম বেতন প্রতি ঘন্টায় $ 11.08 ছিল। রেস্টুরেন্ট এবং অন্যান্য খাদ্যাভ্যাস জায়গা ছিল একটি গড় দৈনিক বেতন 9.66 ডলার। ২018 সালের মধ্যে এন্ট্রি লেভেল সার্ভিস ক্রু গড় বার্ষিক বেতন $ 20,159। অভিজ্ঞ কর্মীদের গড় $ 20,609।

সেবা ক্রু কাজের বৃদ্ধি

২016 সাল থেকে ২0২6 সাল পর্যন্ত সার্ভিস ক্রু চাকরির সংখ্যা 14 শতাংশ বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এটি সমস্ত পেশার জন্য কাজের অগ্রগতির প্রসারকে অতিক্রম করে। জনসংখ্যা বৃদ্ধির দ্বারা এবং খাদ্য খাওয়ার বা খাদ্যের জন্য কল করার প্রতি ক্রমবর্ধমান প্রবণতার দ্বারা বৃদ্ধি আরো প্রায়ই বিতরণ করা হবে। খাদ্য পরিষেবা শিল্পে একটি উচ্চ টার্নওভার হার রয়েছে, যার অর্থ কাজের সুযোগগুলি চমৎকার হওয়া উচিত।